もっちり美味しい　じゃがいももち！

そんなときにお勧めの

『じゃがいももち』の作り方です。

材料

• じゃがいも
• 片栗粉
• 調味料（砂糖・しょうゆ・サラダ油）

作り方

1. じゃがいもをお湯で柔らかく茹でます。
2. じゃがいもをつぶします。
3. 片栗粉を入れて形を作ります。平べったくすると焼きやすいです。
4. フライパンに多めの油を入れて、３のいもを焼きます。
5. こんがり焼き色がついたらひっくり返します。
6. 両面焼き色がついたらお皿にもります。
7. つけダレを作ります。同量の砂糖としょうゆに、少量の水と水で溶いたかたくり粉を小鍋で加熱し、トロリとしたら６のじゃがいももちにかけます。

これだけ！！

じゃがいもを潰すところや、形を作るところなど、子供たちが活躍できる場がいっぱい！！

ワイワイ楽しく作りましょう！

３で、片栗粉を多めすると、もっちり感がアップします。

温かいうちに食べてみてくださいね！！

じゃがいもの代わりに、かぼちゃを使って作ることもできます。

甘みのあるかぼちゃで作るのも、とっても美味しいのでおすすめです！

フライパンはティファールを使っています。

焦げ付かず、全体に熱が伝わって使いやすい！

今日は子どもと一緒に楽しめる料理「じゃがいももち」の紹介でした。