- 忙しくって材料を買ってくるのも大変！
- メニューを考えるのにも疲れちゃった！
そんなときにおすすめなのがコープデリの食事キットです。
１食分に必要な食材がそろっていて、作り方も簡単！
簡単に美味しいお料理ができちゃいます。
今回は「海老入りふわとろ天津飯＋ワンタンと野菜のスープ」を頼んでみました。
届いたのはこちら
２人分 税込み968円。
天津飯の具材ミックスの中身は、筍の水煮と椎茸です。
スープの野菜ミックスの中身は、小松菜、玉ねぎ、にんじんです。
こちらは自分でカットするより、ざっくりと切ってある感じ。
これを使ってできあがった夕ご飯がこちら
野菜サラダときゅうりは冷蔵庫のお野菜で作りました。
キットの作り方はこちら
- 同封されているレシピを見ながら作っていきます。
- 油、塩、ごはん、卵、かたくり粉は自分で用意します。
まずは天津飯です。
- ごはんを器にもります。
- 卵（1人前２個を１人前ずつ溶き、塩と具材ミックスを入れておく）を１人前ずつ焼きます。焼き方はお好みで。
- ごはんの上に卵をのせます。
- あんをまとめて作ります。フライパンに調味料液とかに風味かまぼこを入れて、加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけて火を止めます。
- あんを卵の上にかけて、グリーンピースとボイル済み海老を盛りつけて完成です。
次にワンタンスープ。
お鍋に水と添付の粉末調味料を入れて、加熱します。
沸騰したら、ここに野菜とワンタンを入れて、中火で火が通るまで加熱。
器によそえば完成です。
調味時間の目安は１５分となっていました。
私はサラダも作りましたが、２０分程度で作り終えました。
卵をふわりと半熟に焼き上げて、ごはんの上に盛るところがちょっと難しい。
ちょっと形が崩れてしまいました…。
でも味はとっても美味しい！
筍の歯ざわりがたまらない！
天津飯のあんの甘酸っぱさと、半熟卵の甘さが絶妙に合います。
短時間でできて、この美味しさ。
２人分と３人分のキットが注文できますが、プラス１人分くらいなら、卵の量で調節できそう。
またリピートしたい１品です。
お手軽さ…★★★★☆
美味しさ…★★★★★
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